红烧土豆盖浇饭如何做好吃 红烧土豆盖浇饭的做法
主料
五花肉 土豆
唐菜 干豆腐
米饭
做法步骤
红烧土豆盖浇饭如何做好吃 红烧土豆盖浇饭的做法
1. 五花肉切块、土豆去皮切块、干豆腐切菱形块，葱姜切片。
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2. 小火热油，加一勺糖，炒化开(一定要小火慢炒，避免糖糊掉)，加入葱、姜、五花肉，翻炒至五花肉变色。
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3. 加入土豆块，淋入一勺酱油，半勺生抽，转大火翻炒。
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4. 加水，没过食材即可，加入干豆腐块，加一块大料，适量的盐。盖锅盖，转小火炖八分钟左右。
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5. 筷子可插入土豆时，即可关火。
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6. 烧开水，水开后，下去唐菜，焯一下。盛米饭，摆盘。
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7. 简单的美味
小贴士
简单。易学。快手菜。
