看完德国农民杀猪方式，再看看越南和日本的，差距真大！

猪

猪肉，是世界上大部分地区的主要肉食。但不同国家，杀猪、养猪方法多有不同，今天咱们来一起看看。

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养殖猪

作为一个高度发达的资本主义国家，德国农场的猪舍看起来非常高大上，堪称高科技养猪。

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德国养猪社环境

图为德国猪舍环境，德国是猪肉出口大国，德国人养猪也有很多有意思的规定。当地有法律规定，猪农每天必须花20秒跟每一头猪相处；猪应有两三个木头玩具或公仔，防止它们打架；每头猪必须每天接触到光线。

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德国养猪社环境

还有猪舍必须有空调设备，相比来说，生活在德国的猪绝对是最幸福的。

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养殖猪

德国农场杀猪，先把猪赶到一个蒸汽房里，伴随着音乐，让猪悠闲的“桑拿”一次。而德国城市屠宰场，则有工业化的杀猪流水线，使用电击，尽量减少猪的痛苦。

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越南猪

越南杀猪，越南农村逢节日会举办祭祀活动，杀猪是活动之一。当地流行“一刀两断”杀猪法，如图所示。之后周围的人会拿纸币蘸猪血，祈求好运。

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日本学生养殖猪

日本杀猪，杀猪方法和德国差不多，但日本还有一个有意思的地方。就是让学生养猪，几个人负责一头，大了之后送到屠宰场，再把肉拿回来给学生做菜，这是教育方式的一种，很多学生都是流泪吃下。

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美国猪

美国农民杀猪，多是电击，也有用枪的。他们不用热水烫猪皮，而是直接将猪皮剔下丢掉，还有内脏、猪头等，一般300斤左右的猪，最后留下食用的部分在100斤左右。

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中国溜达猪

中国农村杀猪，杀年猪算是我们一项传统习俗了，方法都是一样，“杀猪佬”找到猪的大动脉，一刀毙命。但对于猪这种生性野蛮的家伙，有时候也需要花点时间，费劲周折。要是新手尝试一把杀猪的话，十个人会有是个没有把猪杀掉，却反被猪的横冲直撞被吓得浑身发抖。

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