蔬菜沙拉向来都是被减肥人士所推崇的美食,不仅瘦身的效果很好，还可以帮助排毒体内堆积的毒素。下面本站小编给大家分享了蔬菜沙拉的做法，快来试试吧。

　　蔬菜沙拉食材准备

　　蔬菜沙拉的制作过程

　　1.原料

　　2.先把鸡蛋煮熟

　　3.取一个大碗，把西生菜撕成小片放入碗内

　　4.紫椰菜切细丝放入碗内

　　5.西芹切小条放入碗内

　　6.红萝卜切丝放入碗内

　　7.青瓜切片放入碗内

　　8.番茄切片放入碗内

　　9.准备一些金不换洗干净

　　10.然后切成碎末放入碗内

　　11.再剁一些蒜茸放入碗内

　　12.放入一些色拉油，当然如果有橄榄油就更好啦，家里正好没有了，色拉油顶上吧

　　13.来上一点点的盐，让菜有点底味就可以了

　　14.然后拌匀

　　15.然后把沙拉酱挤在蔬菜上面

　　16.再次拌匀，就可以开吃喽~

　　17.呃，还有个大人物呢，就是咱这皮光肉滑的水煮蛋啦，少了它怎么行呢，沾着沙拉酱的鸡蛋那是相当滴好吃啊~不信，那你就试试啊。

　　小贴士

　　洗蔬菜最好先用清水洗干净后，再用凉开水冲一遍，这样做，就不至于因为吃了生水而闹肚子。

　　香草蔬菜沙拉的做法

　　材料：

　　口蘑6个、卷心菜100克、紫甘蓝100克、胡萝卜50克

　　调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉

　　制作方法：

　　1、烤箱预热;

　　2、口蘑切厚片;

　　3、卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片，菜梗处用刀片薄;

　　4、胡萝卜切丝;

　　5、橄榄油、盐、胡椒粉、苹果醋入容器搅匀成味料;

　　6、将调好的味料取1/3拌入口蘑，带一次性食品用手套轻轻抓揉匀均;

　　7、把口蘑放在垫锡纸的烤盘中，入预热过的烤箱180摄氏度烤10分钟;

　　8、将调好的味料1/3拌入紫甘蓝，带一次性食品用手套轻抓揉至微软;

　　9、将卷心菜和胡萝卜另外也拌余下的味料轻抓揉至微软;

　　10、将烤好的口蘑晾凉拌入卷心菜、紫甘蓝及胡萝卜中，上盘即可。