冰糖炖雪梨汤的功效与作用很多，它对人体各方面改善都是有着很好帮助。你知道冰糖雪梨要炖多久喝起来才有效果吗?下面本站小编为大家分享冰糖炖雪梨所需的时间，欢迎参考。

　　冰糖炖雪梨所需时间

　　慢火一个小时。

　　1、将雪梨1个洗净，切掉顶部做梨盖备用，用勺子和小刀将内核挖掉(梨核一定要挖干净，不然梨会变酸，影响口感);

　　2、然后在挖空部位放入冰糖30g，将切掉的雪梨顶部放回原处，用牙签固定好;

　　3、再将整个梨子放入炖盅中，隔水慢火炖煮1小时，至冰糖溶化;

　　4、最后将蒸好的雪梨装到碗里，用勺子划开食梨饮汁。

　　冰糖炖雪梨的功效与作用

　　1、冰糖雪梨能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

　　2、冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

　　3、冰糖雪梨具有清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

　　4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺。

　　对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

　　5、冰糖雪梨，不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。

　　6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

　　冰糖雪梨的家常做法

　　材料：梨若干个，冰糖(根据自己的口味加量)。

　　步骤：

　　1、将梨去皮去核，切成小块状;

　　2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸;

　　3、把它们倒入容器内，待温热后加入冰糖，搅拌均匀后即可食用。

　　小贴士：

　　1、温度过高(超过60度)，冰糖的营养价值就会有所降低;

　　2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨;

　　3、冰糖最好选者多晶糖。