图为：果蔬榨汁机
果蔬榨汁机是水果和蔬菜深加工中的关键设备，直接关系到果品的出汁率。为有效提高果蔬产品的榨汁率及品质，必须正确使用维护果蔬榨汁机，及时排除故障。
1.电动机不转
故障原因：电源无电，电机绕组断路，碳刷严重磨损，调速器接触不良或损坏，电机轴承损坏等。
故障处理：首先检查保险丝和电源引线，恢复正常供电，再检查内部连线及接线有无断落。然后用手转动电机轴，检查轴承润滑状态和磨损情况，适当加入润滑剂或更换磨损的轴承。再检查碳刷与整流子接触情况，清洁整流子并调整碳刷弹簧压力，使碳刷与整流子接触良好;若磨损严重，应予更换。检查调速器，若触点接触不良，应予修磨或更换。用万用表检查电机有无电压，若无电压，则故障为电气部分断路;若有电压，应断开电源，检查电机绕组，若有断路，应重新绕制，必要时更换电机。
2.电机过热
故障原因：电源电压过高;电机绕组局部短路;轴承严重缺油，磨损严重;喂入量过大或有较多硬质果料。
故障处理：首先取出过多或过硬的果料，看能否恢复正常。若果料喂入正常，应测量工作电压，电压过高时应等电压恢复正常时再工作，或使用稳压器降压;若电压正常，可向轴承注入少量润滑脂，更换磨损严重的轴承;最后检查电机绕组，若有短路，应重新绕制或更换电机。
3.转速失调
故障原因：调速器损坏或触点接触不良;电机内部短路。
故障处理：当榨汁机调速失灵时，首先应检查调速器，若触点烧坏或严重氧化，应用细砂纸打磨;若调速器损坏，应予更换。再检查电机绕组，若有短路，应重新绕制或更换新电机。
4.压力不足
故障原因：安全阀调整压力过低或阀芯卡死;限压阀钢珠破裂或阀座磨损;管接头松动或密封件损坏漏油。
故障处理：首先检查管路及各接头，若有漏油，应紧固接头或更换密封件;再适当调高安全阀压力，若发现压力无法调高，则说明故障在安全阀或限压阀。拆下安全阀检查，阀芯卡死的，应修磨阀芯和阀座;再拆下限压阀，若发现钢珠磨损、弹簧弯曲偏磨或折断，应予更换，若阀座磨损，应予修磨。
5.流量不足
故障原因：柱塞偶件配合间隙过大;柱塞或柱塞弹簧折断;各接头处漏油;油温过低造成吸油困难，油温过高造成容积效率下降;液位过低，油泵吸空。
故障处理：首先检查液压油，若油位过低应予添加;再看各连接处有无漏油痕迹，并紧固接头，更换密封件。然后查看油温是否在20—50摄氏度之间，若油温过低应予预热，油温过高应停机冷却。最后检查柱塞偶件，更换磨损严重的柱塞偶件及折断的柱塞弹簧。
6.噪音过大
故障原因：轴承严重缺油或损坏;喂入果料过多过硬;碳刷与整流子接触不良或碳刷严重磨损。
故障处理：当噪音或振动过大时，可减少果料喂入量;若故障现象仍然存在，应检查轴承，当轴承有明显旷动或滚珠破裂时，应予更换;轴承缺油时，应加注润滑脂;最后检查整流子与碳刷磨损情况，清洁整流子，修磨或更换碳刷。
