蔬菜是我们餐桌上非常常见的食物，蔬菜对于人们来说有非常多的食用方法，同时它还含有大量的营养元素，能够帮助我们保持自己的身体健康，一般情况下我们的蔬菜都是在菜地里面种植出来的，平常想吃的时候都是去菜市场去购买。那么有的人想，我们能不能自己在家里面种植蔬菜呢?其实是可以的，在室内我们可以选择阳台或者通风较好的地方进行蔬菜的种植。

能够在室内种植的蔬菜

室内种植并不是所有的蔬菜都适合，这里的话我们会为大家挑选出几种适合在室内环境中种植的蔬菜。胡萝卜和萝卜：大多数块根作物需要的深度比你在室内能提供的药深，但萝卜，尤其是圆形或球形品种，扎根不是很深，在盒子里以及(平底)锅、桶槽盒子里都能茁壮成长。一般都是在晚冬时期到中秋节时期播种种子，21~25天后成活的种子就会出土。圆形品种的萝卜在锅碗瓢盆和箱子中也能成活。

土豆：用于户外种植的种子结节很容易生长在大水桶、甚至塑料编织袋中，产出有价值的美味的土豆。当种植结节的时候，在容器的顶部留有空间，当植物长达后来增加更多的肥料。首先顶部的袋子可以拿下去，然后卷起，就这样按要求做。

蘑菇：蘑菇是一种理想的在一年中的任何时间都可以室内种植的农作物。准备好几袋蘑菇菌丝的专用肥料，只需要在被遗留在同一个不变的、黑暗的地方，如一个阁楼或碗柜里之前浇水。在蘑菇种植了几周后，都应该保持在50到60?F(10-15?C)的温度。或者用你自己做的肥料或是购买的催化剂做肥料。把这种混合物包装在无菌包装容器，如大的塑料桶。当初热殆尽后，这种混合物就转化成了化肥，倒入种子里。

室内种植蔬菜技术

这里以萝卜为例向大家讲解：播种时间:家庭种植选春、秋两季栽培。南方地区春、秋、冬三季均可栽培。

播种方式:萝卜为直根系，多用直播。选用疏松肥沃的培养土，将种子均匀点播在培养土上，再覆盖种子厚度2倍的培养土，浇透水，在出苗前土壤要保持湿润，出苗后要及时间苗，株行距为20厘米*20厘米为宜。

栽培容器:在阳台、天台、或庭院种植萝卜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以40-50厘米为宜。

生长周期:萝卜要及时采收，播后60-否则易老化，空心，品质差。播后60-70天，长至25-35厘米，粗4-6厘米时即可采收。

温度要求:萝卜性喜冷凉气候条件较耐寒，不耐旱生长温度范围为5-25℃，生长适温为20-25℃。

光照要求:整个生长期需要充足的光照。

水份要求:要求土壤湿润，不耐旱，如过于干燥、炎热，会影响萝卜的品质。整个生长期需要充足的水分供给。夏季苗期，需要每天浇水，选择早晚进行。

管理要点:萝卜喜肥沃疏松的沙壤土。浇水不可忽大忽小，整个生长期要根据植株的长势，追肥2-3次。

有效利用辅助装置：

阳台面积不会太大，所以要种菜就要面对空间利用的问题。案例中的阳台菜园，多选择了辅助装置，花盆式跟壁挂式搭配组合，成就了不小的绿色田地。

阳台种菜不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜，更是能美化一个家庭中的环境，提高生活的质量。只要合理安排、有效利用空间，小小阳台就可以满足一家人日常的蔬菜需求。要更好的利用阳台有限空间，就需要一些家庭阳台菜园装置来辅助了，目前家庭阳台菜园装置主要有花盆式、壁挂式、梯架式和立柱式这几种，屋主可以根绝自身需要自由搭配。不过这类装置，一定要考虑到安全问题，特别是大风雷雨天，要确保楼下行人的安全。

闲置矿泉水瓶也有大用途：

嫩芽冒出时的惊喜，抽枝展叶时的愉悦，采摘收获时的满足……在阳台种菜的日子里，尽是幸福的瞬间，平凡的日子有了甜蜜的期盼，普通的阳台变得生机勃勃、绿意盎然。常规空间外，闲置的矿泉水瓶也是种菜的好地方，小巧不占空间，还能随处灵活安置，充分利用阳台畸零空间哦。

不要小看蔬菜的观赏价值哦!

阳台种花自然好，但种菜会更好，花有花的姿态，菜自然也有菜的美好。照例是绿色，照例会开花，不同的是，除了收获美丽还有果实。阳台种植瓜果蔬菜不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。

为绿意支起攀爬架：

耐心将整个阳台都打造成一个舒适有用的菜园，精致的花盆里种上各式蔬菜，搭建的竹架上也攀爬着点点绿色，待到蔬菜成熟时，这样的阳台自然便是百宝箱!

全封闭阳光房更好：

全封闭阳台，受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。在安置几个花盆式容器来做基本的蔬菜盛放，做好水分养分处理，保持基本光照，再辅以适当的温度，小温棚般的蔬菜园就为你专属了哦。

上下铺充分利用空间：

很多人热爱阳台，很多人更加热爱开放式的阳台打造。图中，屋主放置简单搁架，辅以花盆，铁艺搁架上下部分给蔬菜们提供了充足空间，摘取打理自然也十分便利。阳台种菜讲究的是一种健康的生活，同时也激发人的兴趣，如果你一整天对着电脑或者电视的，不妨来种种菜吧。

休闲同时体会农家之乐：

想要保留阳台的休闲性能，又不忍舍弃能DIY的菜园，一边做休闲阳台处理，宜家风的室外家具给小阳台添色不少，一抹明黄让空间格外明亮。粉色跟白色的适时加入更是活跃空间氛围。阳台最边侧的一端，屋主只提供了一点的蔬菜。

小空间绿植般的存在：

阳台空间只要规整有序，合理布局，就能成就一番不小的缤纷菜园。方形水泥砌的小菜园，安置上想要的植物蔬菜，中心位置还不忘了休闲场所的打造，简单户外家具的添置让空间又多了一种可能性。有植物有水，这样有灵气的大阳台，打造成菜园自然是妥妥的。

木箱种菜透气保湿：

定制木箱，添置肥土，水平方形平行安置，栽种蔬菜，有序干净的都市蔬菜园就归你所有啦~边侧空间也不要浪费，凹槽设计在做零碎蔬菜种植，自然是恰到好处。

大阳台种菜更爽：

还是大阳台，这就是一个大大的菜园。不管是搭架上的植物，还是木箱里栽培的植物，翠绿极富升级的蔬菜园展露出阳台别具魅力的一面。

花架用来种菜别具一格：

担心阳台空间有限，在做菜园处理，会让小阳台看起来杂乱无章。这个时候，就要借助各种辅助设置来增加阳台的菜园功能。花盆式的容器能让你对空间做个有效划分，小梯子的出现更是对纵向空间无限延伸跟利用!

加点小心思更美：

除了后院的花园，阳台也可以改造成您的私家菜园，给宽敞的阳台划分出一个泥土区域，按造美观度原则种入蔬菜，案例中的蔬菜不仅平行种植，且以颜色间隔，让蔬菜的观赏性升级。

竹子菜架好特别：

看上去像是木架，居然是竹子做的，应该是看到的最有腔调的种菜架了。三层设置，阳台一角靠墙摆放，打理方便，还不占用空间，这种小神器，自然要爱爱爱!

快乐的都是农民：

将阳台一边围起来，里面添置栽培土，一方小巧的田地就出现在阳台上咯。现在，就做一个快乐的都市农民，在里面种上自己想要的蔬菜，精心陪护，晓以时日，他们便会大大的回报你!

ZAKKA风木箱种菜像一道风景线：

菜市场、超市的瓜果蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，新鲜度有限;放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台屋顶上种植的瓜果蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高;是家庭日常消费最直接最有效地补充，可以部分解决安全吃菜问题。

瓶瓶罐罐组成的小菜园：

久居城市的人们特别是小孩，从未体验过农耕、收获的喜悦。孩子只有经过了劳动方知“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”那种意境。阳台菜园能带来的不仅仅是新鲜的蔬菜，更是孩子们的一片乐园。跟宝宝一起开动思维的马达，将种子一粒粒播到这些个瓶瓶罐罐里，多加照拂，不出时日，阳台窗边小菜园，就等着收货吧!

室内种植蔬菜的要点需要大家根据自己种植的蔬菜品种来进行区分，此外，种植蔬菜的地方在一般情况下最好是挑选阳台这样能够通风的地方，如果你种蔬菜的地方阳光无法照射到的话，那么可以选择使用LED灯光进行照射，但一定要注意不能一直开启，要尽量模拟自然中的光照特点，这样能够让蔬菜正常健康地生长。当然还应该注意病虫的防治。