进入秋冬季节，约上三五知己或者一家人聚在一起吃火锅是最受欢迎的，小编个人认为，在家自制火锅是最健康最有气氛的。不过，在准备火锅配菜事有点麻烦，来到菜市场头脑一片空白，都不知道吃火锅准备什么菜好？别急，大家请看火锅必备的食材清单就知道了！

火锅配菜有哪些

吃货们最喜欢就是一边品尝美食、一边打牙祭是最过瘾的方式，这个方式就非火锅莫属了。要想火锅美味好吃，那还是需要看看你准备的火锅配菜。那么在家吃火锅准备什么菜好呢？今天小编就为大家整理了一份火锅配菜大全，下次吃火锅就轻松多了。

这份火锅必备的食材清单包括肉类火锅配菜、蔬菜类火锅配菜、“干货类”火锅配菜。其中肉类：有羊肉、牛肉、猪肉、牛肉丸、猪肉丸、火腿、香肠、鸡肉、海蟹、海虾、海参、鱼翅、鲜贝、河蟹、河虾、鱼肚等等；蔬菜类：有生菜、菠菜、土豆、莲藕、冬笋、白萝卜、冬瓜、金针菇等等；“干货类”：方便面、米粉、丸子、饺子、香菇、笋干、红枣、魔芋、木耳等等。当然还不要忘了准备一份适合自己的火锅底料！